小型膠體磨除了在飲料中應用廣之外，很多食品店、餐館和蛋糕坊也會(huì )購買(mǎi)小型膠體磨用于物料生產(chǎn)制作中。
 

小型膠體磨
 

　　惠合曾有一位客戶(hù)劉先生是一家餐館的負責人，在惠合選購了一臺小型膠體磨設備，用于辣椒醬、豆醬類(lèi)的制作�；莺先藛T曾詢(xún)問(wèn)過(guò)劉先生，為什么要自己采購設備回去制作辣椒醬，而不是買(mǎi)現成的?劉先生是這樣說(shuō)的：餐館人流量大，辣椒醬這些醬料需求也挺大的，購買(mǎi)現成的雖然也是一個(gè)辦法，可是現成的醬料在菜品的搭配上，沒(méi)有自己餐廳的特色。餐廳自制的醬料，即保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和保鮮期還降低了成本，又有屬于餐廳的特色味道，是一個(gè)一舉多得的做法。

　　小型膠體磨在辣椒等物料的研磨上，細度可調節，研磨速度也相當的快�；莺闲⌒湍z體磨設備有立式膠體磨和分體膠體磨，加工細度可達到2um—40um，物料加工細度可根據生產(chǎn)要求來(lái)調節，在對細度要求較高的物料可進(jìn)行循環(huán)研磨。